西表島の塩≪釜焚き塩》

販売元: ソルトラボ石垣

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東洋のガラパゴスと言われるほど自然が色濃く残る最後の秘境、沖縄の果て西表島。
沖縄本島に次ぐ大きさにも関わらず島民はわずか2,300人。島の90%が亜熱帯自然林で覆われマングローブやジャングルが生い茂ります。
島はその恩恵を受けミネラルを含む清浄な川を作り出します。そしてサンゴ礁に覆われたコバルトブルーの海に流れ込む。
そんな自然の恵みをたっぷり受けた海水を使用し丁寧に丁寧に炊き上げた体に優しいシルクのような完全海水塩です。
にがり成分を多く残し、とても甘い塩に仕上げました。
おにぎりに、肉魚の下味・仕上げに。また、サラダなどのドレッシングに様々な使い道でお楽しみください。

◇名称:塩
◇原材料名:海水(西表島祖納地区)
◇内容量 :120g
◇賞味期限:
◇保存方法:高温多湿、直射日光を避けて保存

製造者
株式会社ソルトラボ石垣島 西表島工場
沖縄県八重山郡竹富町上原826-1
TEL 0980-87-9801

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