西表島産の青パパイヤ、細切りにスライスしてそのまま乾燥させています。40~60分ほど水に浸すだけで簡単にシャッキッとした生の青パパイヤの状態にもどります。
沖縄では野菜と炒めてチャンプルーにしたり、タイ料理のソムタムなどのサラダにしても美味しいですよ！
西表島産の青パパイヤ、細切りにスライスしてそのまま乾燥させています。40~60分ほど水に浸すだけで簡単にシャッキッとした生の青パパイヤの状態にもどります。
沖縄では野菜と炒めてチャンプルーにしたり、タイ料理のソムタムなどのサラダにしても美味しいですよ！
