新月と塩

沖縄・八重山諸島に浮かぶハートの形をした黒島。島民わずか200人の小さな楽園。
「黒島ブルー」と称される透き通る海の恵みを受け、静寂に包まれる新月の夜、その特別な海水を汲み上げ、昔ながらの釜炊き製法で丁寧に炊き上げました。
生命が満ちる神秘的な夜のエネルギーを宿した、日本最南端の特別な塩をお楽しみください。

現代も旧暦でさまざまな営みが行われている沖縄・八重山。

古代より月には神秘的な力があるとされ、月の満ち欠けによる潮の動きは海の中の生き物たちにも影響を与え、海水の結晶である塩の味わいにも変化をもたらすと言われています。

「新月と塩」では、静寂に包まれる新月の日に、その特別な海水を汲み上げ、丁寧に炊き上げます。 
自然の神秘が生んだ特別な塩をぜひご堪能ください。

◇名称：食塩
◇原材料名：海水（竹富町黒島）
◇内容量：50g

製造者
株式会社カヤックゼロ
沖縄県八重山郡竹富町黒島2666

販売者
株式会社わくわくDokiDoki
沖縄県八重山郡竹富町黒島2666
お問い合わせ　0980-85-4111

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栄養成分表示　（100gあたり）
・エネルギー/ 0kcal
・たんぱく質/ 0g
・脂質/  0g
・炭水化物/ 0g
・食塩相当量/ 84.97g
・カリウム/ 310g
・カルシウム/ 820mg
・マグネシウム/  850mg
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