西表島東部の古見にあるとっても素敵な宿"農家民宿マナ"さんの【ローゼルジャム】をご紹介します。
南国の代表的な花ハイビスカスと同じアオイ科の植物ローゼル。
ローゼルの花が咲き終わった後の萼(がく)をひとつひとつ丁寧に収穫し、
低精製糖で甘みをつけた甘酸っぱさが特徴のジャム。
トーストに乗せたり、ヨーグルトに混ぜたり、チーズや肉料理に添えたり、ジャムにお湯を注いでローゼルティーに…と、食べ方のバリエーションはアイデア次第です。
美しい赤紫色のローゼルジャム。食卓で西表島の思い出とともに味わってみてください。
素敵な生産者さんのつくるあたたかみのあるジャム。
マナさんでは、1日1組限定の宿も営業しております。
西表島に行った際はぜひ泊まってみて下さいね！
こちらの商品は空港店舗またはこちらのオンラインショップでお買い求めいただけます！
